Pão de queijo
Ir Lídia Frizen
1
xícara de água
1
xícara de leite
½
xícara de óleo
1
colher de chá de sal
500
grs de (polvilho) doce
4
ovos
200
grs de queijo ralado
Modo de
preparar: coloque
a água, o leite, o óleo e o sal para ferver.
Colocar o polvilho numa tigela, escaldá-lo com esta
mistura fervente mexendo rapidamente. Deixar a massa esfriar e adicionar os
ovos e o queijo amassados bem. Fazer bolinhos pequenos e assar em forno quente
por aproximadamente 25 min. Dá um
rendimento de 80 pãezinhos mais ou menos. Valor nutricional 85 calorias.
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