Iogurte de
maçã
Ingredientes:
1 litro de
leite de vaca
1 pacotinho
de iogurte natural
1 pacotinho
de gelatina em pó sem sabor
2 maçãs
ácidas descascadas
1 e ½ xícara
de Karo
Modo de
fazer:
Ferver o
leite e deixe amornar. Acrescentar o iogurte. Cubra com o guardanapo e um
plástico. Deixe em lugar fresco por uma noite. Amoleça a gelatina em duas
colheres de água fria. Pique ½ maçã em cubinhos e o restante bata no
liquidificador com Karo, juntando a gelatina o iogurte, aos poucos. Acrescentar
a maçã em cubinhos. Coloque em potinhos e leve à geladeira por 4 horas. Sirva
gelado.
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