Geleia de
casca de maçã
Ingredientes:
Casca e
sementes de 6 maçã médias
Água
Açúcar
Modo de fazer:
As cascas devem ser bem lavadas e colocadas juntamente
com as sementes em uma panela cobrindo-as com água. Levar ao fogo e deixar
ferver até cozinhar. Após passar na peneira. A massa resultante deve ser medida
e colocá-la na panela com a metade da medida de açúcar. Deixar ferver até que
obtenha consistência de gelatina e retirar do fogo.
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