sexta-feira, 20 de março de 2015

Antianêmico e fortificante


Antianêmico e fortificante


 

2 beterrabas grandes

3 cenouras grandes

Açúcar mascavo

 

Modo de fazer:
Cortar em rodelas e após colocar em um baldinho plástico, na forma de camadas. Uma camada de beterraba outra de açúcar mascavo e outra de cenoura, e repetir esta operação até terminar. Deixar em infusão durante 24 horas fechadas no baldinho.  Espremer e colocar num vidro bem fechado na geladeira. Tomar 3 vezes ao dia

Xarope e fortificante


 Xarope e Fortificante


 

1 cerveja preta malzebier

Açúcar mascavo

1 punhado de folhas de eucaliptos e guaco

 

Modo de fazer:

Misturar tudo e colocar a ferver até que dar um liquido consistente. Após o xarope  deve ser coado

Tomar antes das refeições: 2 ou 3 vezes ao dia.

Cálculos renal e visícula


Cálculos renal e vesícula

 

Espremer 3 limões num copo e completar com coca-cola.

Indicações:  Tomar em Jejum o conteúdo todo. Após 3  horas tomar o café. Repetir a receita 3 dias consecutivos.

Coquetel Universitário


Coquetel do Universitário

 

1 copo de açúcar cristal ou mascavo.

1 garrafa de vinho branco seco.

Completar com cascas de Bergamotas.

Modo de fazer: Misturar tudo e deixar 3 dias no escuro. Após tomar 1 copinho de 50 ml 3 vezes ao dia. Para ajudar a memória.

Refrigerante de Gengibre


 

Refrigerante de Gengibre

2 copos de limão                        Ir. Lídia Fritzen

1 copo de gengibre ralado

2 Quilos de açúcar cristal

18 litros de água ( filtrada)

 

Modo de fazer:  Cortar o gengibre bem fino ou ralar (lado mais grosso do ralador) misturar tudo muito bem, deixar descansar durante 4 dias. Tapar só com um pano. Depois de 4 dias misturar bem, coar e engarrafar. Está pronto para ser tomar.

Vinagre de de folha de pareira


Receita de Vinagre de Folha de Pareira

                  Norma C.C.C. Zanatta

1 Kg de folha de pareira

10 Kg litro de água

1 Kg de açúcar

 

Abaixar durante 20 dias

Após os 40 depois coar.

As ervas aromáticas de chás


As Ervas Aromáticas  de chás

 

A salsa é italiana

Que bom relembrar

Dá um sabor gostoso

Na mesa não pode faltar

 

A mangerona é alemã

Serve para fazer chá

Depois de refeição

O estômago vai precisar

 

A esva-do-bugre é brasileira

Seu uso como chá

Purifica o sangue e dá vida

Sua utilidade não pode faltar

 

A hortelão é uma chá

Contra a vermisose vai atuar

Ajuda as etnias ter saúde

Tem propriedades impar

 

O boldo é português

Que é um saboroso chá

Alivia das indisposições

Os enfarado vai libertar

 

A carqueja faz bem aos rins

E tudo volta a funcionar

Não tomes em excesso

Pois ela pode prejudicar

 

O bálsamo é alemão

Dele não posso falar

Tem belas propriedades

E o organismo vai ajudar

 

A tansagem e dos índias

Aqui veio para ficar

É anti-inflamátória

Das infeções vai curar

 

O guaco é um cipó

Que tem poder de curar

Liberta os pulmões

Das gripes via  liberar

 

Cebola é alimento

Que na mesa não pode faltar

Liberta da arterio-esclerose

O sangue vai purificar

Alho é muito rico

Sua propriedade quero exaltar

Quem fizer uso correto

Mais saúde sempre terá

 

Cipó-mil-homens

É rico em perfume aromático

Até insetos ele combate

Purifica o organismo e saúde dá

 

A malva é uma beleza

Vale a pena sempre usar

Alivia das dores fortes

Seu chá alivia  e podes tomar

 

O principio ativo das ervas ninguém pode negar

Têm alcalóides glegosidios, aromáticos

Óleo essência, bioflanonóides taninos

Mucilagem, na pastoral não pode falar

 

Há muitas chás que foram lembradas

De todas não dá para lembrar

Umas lembrei pelo uso

Outras são importantes em guardar.

 

 

Bagé, 14-09-2005  Frei Paulo Zanatta